CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Zootecnista formada pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/UNESP) - Campus de Botucatu (2013). Atuou na área de Caprinocultura, com ênfase em manejo produtivo de animais com aptidão para produção de carne (2010-2013). Mestra em Ciência Animal e Pastagens ESALQ/USP (2016); atua na área de Fisiologia Muscular e Qualidade da Carne, com enfase na qualidade de carne de cordeiros. Doutora pelo programa de Ciência Animal e Pastagens ESALQ/USP, na área de Fisiologia Muscular e Qualidade de Carne. (Fonte: Currículo Lattes)
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Para melhorar desempenho de animais após nascimento deve-se levar em consideração a nutrição materna durante toda a gestação, sendo que essa estratégia de melhoria envolve aspectos ligados ao que se denomina programação fetal. A má nutrição materna durante o período gestacional pode acarretar problemas na miogênese e consequentemente um baixo número de fibras musculares, diminuindo assim …
O objetivo desta pesquisa será o de avaliar o efeito de grupo racial e sexo no coeficiente de alometria dos componentes teciduais da paleta, pescoço, costela, lombo, perna e da carcaça em função de seus pesos, e dos cortes: paleta, pescoço, costela, lombo e perna em função do peso da carcaça fria (PCF) e peso do vivo ao abate (PVA). Serão utilizados 74 cabritos (as) pertencentes a cinco g…
Para melhorar desempenho de animais após nascimento deve-se levar em consideração a nutrição materna durante toda a gestação, sendo que essa estratégia de melhoria envolve aspectos ligados ao que se denomina "programação fetal". A má nutrição materna durante o período gestacional pode acarretar problemas na miogênese e adipogênese. A quantidade e a distribuição de gordura intramuscular (…
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