CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007), especialização em Biotecnologia pela École Nationale Supérieure d?Agronomie et des Industries Alimentaires (ENSAIA) do Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) Nancy/França (2006), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2010) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2013). Atualmente está realizando Pós-Doutorado na Faculdade de Engenharia Química da Universidade Estadual de Campinas. Possui experiência na área de Biotecnologia, com ênfase em fermentação submersa e em estado sólido, microbiologia e processos enzimáticos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os ácidos húmicos (AH) são macromoléculas orgânicas com inúmeras propriedades e alta complexidade estrutural. Estes ácidos possuem atividades terapêuticas e profiláticas, tais como antiviral, pró-fibrinolítica, anti-inflamatória e estrogênica, e são capazes de prevenir problemas estomacais e intestinais, contribuir para o aumento da imunidade, além de proteger contra alguns tipos de cânce…
Os ácidos húmicos (AH) são macromoléculas orgânicas com inúmeras propriedades e alta complexidade estrutural. Na agricultura, seus efeitos diretos na produtividade e na qualidade de diversos cultivos têm sido explorados desde 1940 e na última década houve um grande crescimento no seu emprego na medicina e na biologia. Estes ácidos possuem atividades terapêuticas e profiláticas, tais como …
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