Resumo
A aquicultura vem se tornando uma fornecedora importante de proteína de origem animal para o homem. O incremento de sua produção deve, em criações de peixes e crustáceos, vir necessariamente acompanhado por aumento no consumo de ração. A produção e uso das rações para a aquicultura é importante tanto em termos técnicos e econômicos, quanto em relação à sustentabilidade ambiental de suas p…