CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Rosemeire Anholeto Norbona em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
Plano de atividades: a)Determinar contagem das culturas lácteas e probióticas em meios seletivos;b)Auxiliar na hidrólise enzimática e microfiltração do leite em planta piloto;c)Determinar condições higiênico-sanitária do leite microfiltrado;d)Controlar a viabilidade da cultura probiótica ao longo do armazenamento do leite microfiltrado e deslactosado;e)Auxiliar na aplicação de prebiótico …
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |