Relação entre toxicidade da vinhaça e tempo de aplicação nas culturas canavieiras: bioensaios de toxicidade terrestre e aquática

Resumo

O Brasil é o maior produtor de etanol do mundo e o estado de São Paulo se destaca com cerca de 50% dessa produção. Para cada litro de etanol produzido são gerados 15 litros de vinhaça como resíduo. A vinhaça possui pH ácido, grande carga orgânica e grande quantidade de metais, o que a torna um excelente fertilizante, porém, com grande potencial poluidor frente a elevada quantidade produzida. Nas últimas décadas, esse resíduo é utilizado na fertirrigação das culturas de cana-de-açúcar. Tendo isso em vista, é objetivo desse projeto avaliar a toxicidade da vinhaça em áreas de culturas canavieiras fertirrigadas com vinhaça à 5, 15 e 30 anos, por meio de bioindicadores terrestre e aquático, utilizando ferramentas celulares e moleculares. Serão coletados solos nas áreas de estudo para realização dos bioensaios, em réplica. Como bioindicadores terrestres serão utilizados diplópodos. Após exposição por um período de 30 dias, o intestino médio desses animais será coletado para análises histológicas, histoquímicas, imunohistoquímicas e ultraestrutural. Após caracterização geológica das áreas de estudo será realizada simulação numérica para obtenção das possíveis concentrações de vinhaça que atingem águas subterrâneas nas áreas de estudo. A partir dessa simulação, a vinhaça será percolada em colunas de percolação a fim de obter vinhaça na concentração calculada. A avaliação do potencial tóxico da vinhaça será realizada em tilápias expostas à vinhaça percolada nas concentrações reais, obtidas para cada área. Será investigado o potencial genotóxico das amostras pelo ensaio do cometa e teste do micronúcleo, avaliação do tecido branquial por meio de ultramorfologia, histologia, histoquímica e quantificação de proteínas de estresse no fígado e no sangue.