Non-destructive prediction and detection of internal physiological disorders in 'Keitt' mango using a hand-held Vis-NIR spectrometer

Autor(es)

Mogollon, Rene ; Contreras, Carolina ; da Silva Neta, Magnolia Lourenco ; Nascimento Marques, Emanuel Jose ; Zoffoli, Juan Pablo ; de Freitas, Sergio Tonetto

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Postharvest Biology and Technology; v. 167, p. 7-pg., 2020-09-01.
• Processo FAPESP: 08/57808-1 - Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas - INCTAA
• Beneficiário: Celio Pasquini
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático