Efeito do Tirosol na produção de ácido láctico e na capacidade de formação de biofilmes por Streptococcus mutans

Resumo

O presente trabalho tem por objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações de Tirosol na produção de ácido láctico e na capacidade de formação de biofilmes por Streptococcus mutans. Primeiramente, de acordo com o método da microdiluição, será determinada a concentração inibitória mínima de Tirosol capaz de inibir o crescimento de S. mutans no estado planctônico. Na sequência, biofilmes de S. mutans serão formados (durante 48 horas) na presença de diferentes concentrações de Tirosol sobre espécimes de hidroxiapatita em placas de microtitulação de 24 poços. Posteriormente, a produção de ácido láctico por S. mutans será avaliada de acordo com o Kit Clinpro Cario L-Pop. O efeito do Tirosol na capacidade de formação de biofilmes será quantificado por meio da contagem do número de células cultiváveis, biomassa total (ensaio de coloração com cristal violeta) e atividade metabólica das células. Ainda, será avaliado o efeito do Tirosol em biofilmes pré-formados através dos ensaios mencionados anteriormente e a microscopia eletrônica de varredura será utilizada para analisar a estrutura dos biofilmes após tratamento com Tirosol. Controles sem Tirosol (negativo) e digluconato de clorexidina 0,025% (controle positivo) serão incluídos em todas as análises e todos os testes serão realizados em triplicata em três ocasiões diferentes. Os dados serão submetidos ao teste de normalidade e, a seguir, será aplicada análise estatística adequada para cada resultado, com nível de significância de 5%.