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Estudo meta-analítico de ácidos orgânicos como aditivo melhorador de desempenho em alternativa aos antibióticos para frangos de corte

Processo: 15/10144-5
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2015
Data de Término da vigência: 14 de setembro de 2016
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Ricardo de Albuquerque
Beneficiário:Gustavo Do Valle Polycarpo
Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Revisão sistemática   Meta-análise
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Acidificantes | desafio sanitário | meta-análise | revisão sistemática | Nutrição de Aves

Resumo

Os ácidos orgânicos são utilizados na nutrição de frangos de corte para controlar problemas entéricos ocasionados pelo banimento dos antibióticos. Contudo, as pesquisas que investigam os ácidos orgânicos apresentam resultados contraditórios, muitas vezes devido às condições particulares que cada experimento foi conduzido. Na literatura, nota-se muitas avaliações de aditivos antimicrobianos conduzidas sem a presença de desafio microbiano, ou conduzidas sob condições de desafio microbiológico desconhecido. O volume de informações somado aos resultados muitas vezes contraditórios causam discussões e polêmicas inconclusivas no assunto. A meta-análise se caracteriza como uma ferramenta viável nesses casos, considerando a diferença entre os estudos com critérios pré-estabelecidos, mudando o enfoque, a direção e a magnitude dos efeitos. Portanto, a sumarização e a análises dos dados da literatura por meio de uma meta-análise se torna fundamental e necessária. O objetivo deste projeto será desenvolver uma meta-análise para estudar o efeito de ácidos orgânicos como aditivo alternativo aos antibióticos sobre o desempenho de frangos de corte. Para isso, será realizada uma revisão sistemática seguida de análises quantitativas com critérios baseados nos conceitos estatísticos aplicados à experimentação animal. A busca de trabalhos será realizada em meio digital por meio das palavras "organic acids" e "broilers", que serão testadas também em português, espanhol e francês. Ainda, a busca de trabalhos se estenderá à especialistas da área e conferências científicas, com o intuito de ampliar o horizonte da consulta. A filtragem dos dados será realizada aos pares por especialistas na área de nutrição avícola. Os dados obtidos serão sistematizados na base e codificados para às análises estatísticas. Estudos gráficos serão realizados nas etapas preliminares para avaliar a distribuição dos dados e auxiliar na escolha do modelo estatístico. Variações residuais e de homogeneidade serão verificadas e corrigidas quando necessário. As inferências de fatores qualitativos serão verificadas por meio de análise de variância e de fatores quantitativos por meio de regressões.

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
POLYCARPO, G. V.; ANDRETTA, I.; KIPPER, M.; CRUZ-POLYCARPO, V. C.; DADALT, J. C.; RODRIGUES, P. H. M.; ALBUQUERQUE, R.. Meta-analytic study of organic acids as an alternative performance-enhancing feed additive to antibiotics for broiler chickens. POULTRY SCIENCE, v. 96, n. 10, p. 3645-3653, . (15/10144-5)