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Aplicação de lacase na modificação de biomateriais e tecidos para uso oftalmológico e avaliação da produção da mesma por fungos endofíticos de Manihot Esculenta, Crantz

Processo: 15/19273-2
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de junho de 2016
Data de Término da vigência: 31 de maio de 2018
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Medicina - Cirurgia
Pesquisador responsável:Andreia de Araújo Morandim
Beneficiário:Andreia de Araújo Morandim
Instituição Sede: Centro Universitário FEI (UNIFEI). Campus de São Bernardo do Campo. São Bernardo do Campo , SP, Brasil
Pesquisadores associados:Octaviano Magalhães Junior ; Patrícia Alessandra Bersanetti ; Paulo Schor
Assunto(s):Oftalmologia  Hidrogéis  Córnea  Lacase 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:cornea | cross-link | hidrogel | lacase | Oftalmologia

Resumo

Fungos endofíticos têm se mostrado fontes promissoras para a obtenção de enzimas com potencial biotecnológico. Assim, durante a realização do presente projeto, serão obtidas e purificadas as linhagens de fungos endofíticos associadas a folhas de mandioca, Manihot esculenta, Crantz. Após a obtenção das linhagens, as mesmas serão cultivadas em meio de cultura batata dextrose ágar (BDA). Após a purificação das linhagens, as mesmas serão submetidas ao processo de cultivo utilizando condições adequadas para a produção de lacases. Para isso, será utilizado um meio de cultura composto de extrato de malte, Tween 80, sulfato de cobre e 2,5-xilidina. Após o crescimento, fungos serão separados e submetidos ao processo de extração enzimática visando a obtenção de lacases. Durante essa etapa, será verificado o melhor tampão extrator e, também, a presença da enzima em cada linhagem previamente isolada e cultivada. Paralelamente, estudos relacionados a formação de ligações cruzadas em córneas e na obtenção de hidrogéis visando a substituição de humor vítreo utilizando lacases serão realizados. Assim, será verificada a influência da mesma na formação de reticulações bem como determinado o pH ideal, o tempo de reação, a concentração de enzima e a temperatura ideal de trabalho sendo utilizado, para isso, um planejamento estatístico. Serão realizados ensaios físicos, químicos, mecânicos, térmicos e de superfície visando a avaliação da presença de cross-link tanto nas córneas como durante a obtenção dos hidrogéis. Finalizando, os extratos que mostrarem a presença de lacases serão testados nas condições previamente determinadas sendo realizada uma pré purificação da enzima de interesse. (AU)

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Publicações científicas (4)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
BERSANETTI, PATRICIA ALESSANDRA; ESCOBAR, VICTOR HUGO; NOGUEIRA, REGINA FREITAS; ORTEGA, FERNANDO DOS SANTOS; SCHOR, PAULO; MORANDIM-GIANNETTI, ANDREIA DE ARAUJO. Enzymatically obtaining hydrogels of PVA crosslinked with ferulic acid in the presence of laccase for biomedical applications. EUROPEAN POLYMER JOURNAL, v. 112, p. 610-618, . (15/19273-2)
GARCIA, VITOR STABILE; BERSANETTI, PATRICIA ALESSANDRA; MORANDIM-GIANNETTI, ANDREIA DE ARAUJO. Peptidases production by fungi obtained from Manihot esculenta Crantz waste and its application in gluten hydrolysis. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY, v. 37, . (15/19273-2)
MORANDIM-GIANNETTI, ANDREIA DE ARAUJO; WECCHI, PATRICK DE OLIVEIRA; SILVERIO, PAULA DE ARAUJO; CARLSTRON, REGINA; BERSANETTI, PATRICIA ALESSANDRA. Attainment and characterization of carboxymethyl chitosan hydrogels by enzymatic cross-linking. JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY, v. 138, n. 5, p. 3635-3643, . (15/19273-2)
MORANDIM-GIANNETTI, ANDREIA DE ARAUJO; CARVALHO, TALEESA SOUZA; DE ANDRADE NETO, JOSE CARLOS; BERSANETTI, PATRICIA ALESSANDRA. DSC evaluation of cross-link development induced by laccases in corneas. JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY, v. 148, n. 1, p. 6-pg., . (15/19273-2)