Modelagem e simulação do processo de ultrafiltração em módulos tubulares de membranas minerais

• Processo: 92/03221-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1993
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 1994
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Edison Bittencourt
• Beneficiário: Edison Bittencourt
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Ultrafiltração

Resumo

O Projeto visa a modelagem sistemática e simulação do processo de ultrafiltração em módulos tubulares de membranas minerais. As membranas utilizadas constituem-se de um filme óxido de zirconila suportado por uma matriz grafítica. Como casos estudo serão utilizados a concentração do leite, frente a sua importância na indústria de alimentos, e a concentração de soluções de proteínas, tais como albumina ou dextrana. A etapa de modelagem constitui na pesquisa e agrupamento dos modelos relativos aos fenômenos que regem o processo, e a etapa de simulação na operação de dados relativos a resolução das equações ligados aos modelos. Corridas experimentais fornecerão os dados a serem comparados àqueles simulados, constituindo no auxílio à validação do modelo. (AU)