Determinantes e dinâmica de resistência a antimicrobianos e Salmonella na produção brasileira de suínos e aves

• Processo: 18/21216-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2019
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2022
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Acordo de Cooperação: BBSRC, UKRI ; Newton Fund, com FAPESP como instituição parceira no Brasil
• Pesquisador responsável: Andrea Micke Moreno
• Beneficiário: Andrea Micke Moreno
• Pesquisador Responsável no exterior: Alison E Mather
• Instituição Parceira no exterior: Quadram Institute Bioscience, Inglaterra
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Luisa Zanolli Moreno ; Terezinha Knöbl
• Bolsa(s) vinculada(s): 19/18551-0 - Determinantes e dinâmica de resistência a antimicrobianos e Salmonella na produção brasileira de suínos e aves, BP.PD
• Assunto(s): Doenças transmissíveis Suínos Aves Genomas Salmonella enterica Epidemiologia molecular
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aves | Epidemiologia Molecular | Genoma | Mic | Salmonella enterica | Suínos | Doenças infecciosas

Resumo

A resistência antimicrobiana em patógenos bacterianos dos animais de produção representa uma grande ameaça à saúde dos animais e humanos e apresentam impacto econômico significativo para a agroindústria. Salmonella enterica é um dos patógenos bacterianos mais importantes em suínos e aves, os quais são dois dos principais reservatórios para infecções humanas. A mudança nesses sistemas de produção nos últimos 15 anos ocasionou mudanças dramáticas na prevalência dos sorotipos de Salmonella observada em suínos e aves no Brasil. Essas mudanças podem estar sendo impulsionadas pelo uso de antimicrobianos e seleção de estirpes resistentes, mas esta questão ainda não foi totalmente investigada. O presente projeto baseia-se nos resultados obtidos na concessão inicial de 12 meses deste programa entre a FAPESP e a BBSRC investigando a diversidade dos genes de resistência a antimicrobianos em estirpes de Salmonella isoladas de suínos e aves nos últimos 10 anos no Brasil. Na próxima etapa, aumentaremos significativamente o número de genomas disponíveis de Salmonella dos sistemas de produção brasileiros; dessa forma, será possível identificar como eles se encaixam no contexto global e identificar quando subtipos específicos surgiram no pais. Também serão avaliados os determinantes genéticos que facilitam a persistência de Salmonella na cadeia produtiva. Investigando as mudanças no padrão de resistência e nos sorotipos ao longo da vida dos animais de produção será possível melhorar as estratégias de controle e por fim, também será avaliada a resistência em bactérias não patogênicas co-residentes na microbiota intestinal dos rebanhos estudados. A correlação destes dados com o uso de antimicrobianos possibilitará que se verifique o possível papel dessas bactérias como reservatório de genes de resistência para bactérias patogênicas, como Salmonella, já que estes podem se mover entre bactérias através da transferência horizontal de genes. Esses objetivos serão alcançados utilizando sequenciamento completo do genoma (WGS) e sequenciamento de leituras longas de última geração, combinados com os conhecimentos de biologia molecular e epidemiologia do grupo. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GOMES, VASCO T. M.; MORENO, LUISA Z.; SILVA, ANA PAULA S.; THAKUR, SIDDHARTHA; LA RAGIONE, ROBERTO M.; MATHER, ALISON E.; MORENO, ANDREA M.. Characterization of Salmonella enterica Contamination in Pork and Poultry Meat from Sao Paulo/Brazil: Serotypes, Genotypes and Antimicrobial Resistance Profiles. PATHOGENS, v. 11, n. 3, p. 13-pg., 2022-03-01. (16/25745-7, 18/21216-5, 13/16946-0, 17/50453-2)

ALIKHAN, NABIL-FAREED; MORENO, LUISA ZANOLLI; CASTELLANOS, LUIS RICARDO; CHATTAWAY, MARIE ANNE; MCLAUCHLIN, JIM; LODGE, MARTIN; O'GRADY, JUSTIN; ZAMUDIO, ROXANA; DOUGHTY, EMMA; PETROVSKA, LILJANA; et al. Dynamics of Salmonella enterica and antimicrobial resistance in the Brazilian poultry industry and global impacts on public health. PLOS GENETICS, v. 18, n. 6, p. 20-pg., 2022-06-01. (18/21216-5, 17/50453-2, 19/18551-0)