| Processo: | 19/05689-3 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Data de Início da vigência: | 17 de junho de 2019 |
| Data de Término da vigência: | 19 de junho de 2019 |
| Área do conhecimento: | Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica |
| Pesquisador responsável: | Antonio Salatino |
| Beneficiário: | Antonio Salatino |
| Instituição Sede: | Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Química de alimentos Bioquímica de alimentos Carotenoides Alimentos funcionais |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos funcionais | Bioquímica de alimentos | Carotenóides | Contaminantes de alimentos | Química de alimentos | substâncias fenólicas | Química de Alimentos |
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