Potencial enzimático e produção de biossurfactantes por fungos endofíticos obtidos de mangues do Sudeste do Brasil

• Processo: 19/17883-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2019
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2020
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Suzan Pantaroto de Vasconcellos
• Beneficiário: Suzan Pantaroto de Vasconcellos
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Diadema. Diadema , SP, Brasil
• Assunto(s): Endo-1,4-beta-xilanases Celulase Biossurfactantes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bio-etanol | biossurfactante | Celulases | Ligninases | Xilanases | Bioprospecção e Biotransformações

Resumo

A atividade microbiana é a principal rota para a ciclagem de nutrientes em mangues. Em geral, microrganismos têm habilidades a degradar compostos lignocelulósicos. Acerca do potencial biotecnológico da microbiota de mangues, é importante salientar sobre os fungos endofíticos, os quais podem ser considerados como fontes efetivas de diferentes compostos bioativos. Nesse contexto, trinta (30) fungos endofíticos foram isolados de amostras de coletadas em mangues de Cananéia, SP, Brasil. Esses microrganismos foram analisados acerca de suas habilidades enzimáticas, incluindo: lignina peroxidase EC 1.11.1.14, manganês peroxidase EC 1.11.1.13 e lacase EC 1.10.3.2, bem como endo-celulase EC 3.2.1.4 e endo-xilanase EC 3.2.1.8). Adicionalmente, a produção de metabólitos secundários bioativos tais biossurfactantes e/ou bio-emulsificantes também foi investigada. Como resultados, dezenove (19) isolados foram selecionados por suas habilidades ligninolíticas, nove (9) pela atividade de celulases e treze (13) mostraram habilidades xilanolíticas. O isolado fúngico denominado como 3(3), caracterizado como Fusarium sambucinum, demonstrou proeminentes atividades de lignina peroxidase (42.4 U.L-1) e manganês peroxidase (23.6 U.L.-1). O isolado 63.1, também relacionado ao gênero Fusarium sp, foi selecionado por sua atividade de lacase (41.5 U.L-1). A partir de todos os fungos investigados, o isolado 47(4) Trichoderma camerunense foi selecionado por suas atividades celulolíticas e xilanolíticas, 45.23 e 26.09 U.mL-1, respectivamente. O mesmo fungo também demonstrou habilidade biossurfactante, promovendo a diminuição de valores de tensão superficial a 38 mN/m. Ainda, quinze (15) fungos exibiram atividades bioemulsificantes, com E24 de até 62.8%. (AU)