| Processo: | 19/15596-2 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio Organização - Reunião Científica |
| Data de Início da vigência: | 24 de novembro de 2020 |
| Data de Término da vigência: | 25 de novembro de 2020 |
| Área do conhecimento: | Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada |
| Pesquisador responsável: | Adriane Elisabete Antunes de Moraes |
| Beneficiário: | Adriane Elisabete Antunes de Moraes |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Desenvolvimento de produtos Probióticos Prebióticos Eventos científicos e de divulgação Reuniões científicas |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Desenvolvimento de Produtos | prebióticos | probioticos | Probióticos |
Resumo
O programa do evento abrange: isolamento de probióticos intestinais, emprego de probióticos em substituição à antibióticos em sistemas de criação animal, paraprobióticos e posbióticos para aplicação em alimentos, "next generation probiotics", probióticos como promotores de crescimento de plantas, entre outros. (AU)
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