Redesenho de sistemas produtivos de ruminantes utilizando forrageiras multifuncionais

• Processo: 20/16076-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2021
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2023
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais
• Beneficiário: Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Fabiellen Cristina Pereira ; Fabio Celidonio Pogliani ; Mariana Campana ; Pablo Gregorini ; Renata Evangelista de Oliveira ; Tiago Antonio Del Valle
• Assunto(s): Ruminantes Produção animal Plantas forrageiras Biodiversidade Impactos ambientais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiversidade | impactos ambientais | Multifuncionalidade | Paisagens produtivas | Produção animal

Resumo

Sistemas produtivos mais heterogêneos e com maior biodiversidade podem mitigar impactos de atividades agropecuárias convencionais e continuarem competitivos no mercado. Na produção de ruminantes, as propriedades podem ser reconfiguradas para serem multifuncionais, eficientes em produtividade e gerar menos impactos ambientais, incluindo-se espécies forrageiras que tenham funções de bem-estar, saúde e nutrição animal, realização de serviços ecossistêmicos e valores socio culturais para aqueles que as manejam. O objetivo desta pesquisa será estabelecer novos desenhos para propriedades de produção de ruminantes, a partir da seleção e utilização de espécies forrageiras multifuncionais, que desenvolvam essas funções. Serão realizados análise de percepção com produtores e levantamentos a campo para selecionar novas plantas a serem inseridas no sistema de produção, caracterização laboratorial de materiais com potencial para redesenho através da identificação de compostos secundários nestas plantas, composição bromatológica, digestibilidade, fermentação e produção de gás in vitro. Além disso, será conduzido ensaios de digestibilidade com carneiros, hemograma e perfil metabólico destes animais. Os resultados produzidos serão utilizados num modelo de predição e redesenho de uma propriedade, levando-se em consideração sua produtividade, impactos ambientais e aspectos socioculturais indicados pelos produtores. (AU)