Desenvolvimento de híbridos de lúpulo (Humulus lupulus L.) adaptados ao clima tropical

• Processo: 23/11958-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2024
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2024
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Renan Furlan Gonsaga
• Beneficiário: Renan Furlan Gonsaga
• Empresa: Lúpulo Tropical Consultoria e Pesquisa Ltda
• CNAE: Cultivo de flores e plantas ornamentais ; Cultivo de plantas de lavoura permanente não especificadas anteriormente
• Município: Matão
• Pesquisadores associados: Daniele Ribeiro Contin ; Maria Laura Viola Augusto
• Bolsa(s) vinculada(s): 24/03704-3 - Avaliação e caracterização morfológica de híbridos de lúpulo desenvolvidos em clima tropical, BP.TT; 24/01630-2 - Desenvolvimento de híbridos de lúpulo (Humulus lupulus L.) adaptados ao clima tropical, BP.PIPE
• Assunto(s): Melhoramento genético vegetal Marcador molecular Seleção recorrente Clima tropical Híbridos Lúpulo Humulus lupulus Indústria cervejeira
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Marcador de sexo no DNA | marcador molecular | melhoramento de plantas | Seleção parental | Seleção recorrente | Tropicalização | Genética e Melhoramento de Plantas

Resumo

O setor cervejeiro tem grande importância econômica no Brasil, representando 1,6% do PIB nacional. Embora seja o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, um dos seus ingredientes, o lúpulo, é majoritariamente importado, principalmente da Alemanha e EUA, que são os maiores produtores de lúpulo do mundo. Por ser uma planta nativa de clima temperado e dependente de um longo fotoperíodo para grandes produtividades, sua produção é concentrada principalmente nas faixas de latitude entre 35 e 55° norte ou sul. Entretanto, no Brasil, o cultivo dessa cultura vem ganhando destaque nos últimos anos, com a produção de cultivares importadas que não possuem patentes ou que tiveram suas patentes expiradas. Com o aumento do interesse por parte dos produtores e a expansão do cultivo de lúpulo por todo país, torna-se essencial o desenvolvimento de novas cultivares que tenham bom desempenho agronômico em clima tropical para o estabelecimento da cultura no país. O melhoramento genético pode auxiliar em um produto competitivo e de boa qualidade, que possa ser produzido em larga escala e atender mercado cervejeiro, reduzindo custos de importação e agregando novas características a cerveja nacional. Por isso, o objetivo do projeto é obter híbridos femininos e masculinos de lúpulo adaptados ao clima tropical, através de cruzamentos controlados, visando um cultivo de alta qualidade e produtividade em diversas regiões do país. Para isso, serão realizados cruzamentos entre cultivares femininas e masculinas obtidas de viveiros legalizados e importações da USDA. Para avaliar os híbridos como potenciais cultivares de clima tropical, serão analisadas as características agronômicas vegetativas e produtivas, as concentrações de resinas (±-ácidos e ²-ácidos) e óleos essenciais desses novos híbridos. Diante desse cenário de inovação e aprimoramento no setor cervejeiro, a possibilidade de desenvolver híbridos de lúpulo adaptados ao clima tropical representa não apenas um avanço técnico, mas também uma oportunidade única para o Brasil. Através da colaboração entre pesquisadores, produtores e entusiastas da indústria cervejeira, é possível vislumbrar um futuro em que o país se estabeleça como um polo de produção de lúpulo de alta qualidade, promovendo a sustentabilidade econômica. (AU)