| Processo: | 24/07533-9 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 24 de novembro de 2024 |
| Data de Término da vigência: | 28 de novembro de 2024 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Luís Marangoni Júnior |
| Beneficiário: | Luís Marangoni Júnior |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Vinculado à bolsa: | 21/04043-2 - Interação alimento-embalagem-processo: efeito de tecnologias emergentes de processamento e de diferentes simulantes de alimentos sobre as propriedades de embalagens, BP.PD |
| Assunto(s): | Propriedades mecânicas Polímeros Embalagens de alimentos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | food packaging | mechanical properties | ohmic heating | polymers | ultrasound | Embalagens de Alimentos |
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio: |
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