Aspectos sanitarios e poder poluente de aguas residuarias de abatedouros.

• Processo: 01/09923-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2002
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Luiz Augusto do Amaral
• Beneficiário: Luiz Augusto do Amaral
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Águas residuárias Abatedouros Metais pesados Escherichia coli
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Abatedouro | Aguas Residuarias | Coliformes Totais | Escherichia Coli | Metais Pesados

Resumo

Considerando-se a falta de informações quanto aos aspectos sanitários e poder poluente de águas residuárias de abatedouros de bovinos e suínos tratadas e não tratadas no período da seca e das chuvas, pretende-se realizar o presente projeto que tem por objetivos: avaliar a qualidade higiênico sanitária da água utilizada em abatedouros, antes e durante todo o processo de abate, além de seus efluentes, sem tratamento e após o mesmo; comparar o poder poluente de águas residuárias de abatedouros tratadas e não tratadas; avaliar os diferentes sistemas de tratamento utilizados em abatedouros; investigar quando possível, os efeitos da emissão de águas residuárias de abatedouros na qualidade bacteriológica e nos aspectos físico-químicos dos rios onde elas são descartadas e obter informações a respeito dos riscos que os efluentes de abatedouros podem representar na deterioração do meio ambiente e na disseminação de doenças no período da seca e das chuvas. (AU)