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Avaliacao citologica e microbiologica do leite de ovinos criados no estado de sao paulo.

Processo: 03/08582-7
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2003
Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2006
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
Pesquisador responsável:Alice Maria Melville Paiva Della Libera
Beneficiário:Alice Maria Melville Paiva Della Libera
Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Células somáticas  Ovinos  Leite 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Ccs | Celulas Somaticas | Cmt | Leite | Ovino

Resumo

Com o incremento da produção de ovinos no país, embasado principalmente em criações extensivas, as afecções da glândula mamária destes ganharam crescente importância. Nessa espécie, além dos prejuízos quantitativos e qualitativos à produção de leite, as mastites podem levar o animal à perda da glândula ou mesmo à morte, inviabilizando a permanência dessas matrizes nos planteis, além de comprometer o desenvolvimento dos cordeiros. Mastite é por definição uma alteração inflamatória da glândula mamária e o seu diagnóstico e monitoramento através da contagem de células somáticas (CCS) vem se mostrando cada vez mais importante, a exemplo do que já ocorre em outras espécies. Para ovinos, principalmente das raças nativas, como a Santa Inês, pouco tem sido descrito sobre o limiar de úbere sadio e inflamado, bem como de suas variações fisiológicas, contrapondo os crescentes investimentos feitos nesses animais. O presente estudo objetiva avaliar citologicamente e bacteriologicamente 200 amostras de leite de ovelhas, confrontando os resultados obtidos pelo CMT, contagem automática e contagem por microscopia direta, usando como métodos de coloração a Hematoxilina-Eosina e a coloração de Broadhurst-Palley, além do exame bacteriológico para identificação dos microrganismos e respectivas sensibilidades antimicrobianas. (AU)

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
BLAGITZ, M. G.; BENITES, N. R.; MELVILLE, P. A.; BATISTA, C. F.; BETIOL, P. S.; AZEDO, M. R.; GOMES, V.; SOUZA, F. N.; DELLA LIBERA, A. M. M. P.. Lactation stage and udder health status of Santa Ines ewes. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 64, n. 2, p. 495-498, . (03/08582-7)
SOUZA, F. N.; BLAGITZ, M. G.; PENNA, C. F. A. M.; DELLA LIBERA, A. M. M. P.; HEINEMANN, M. B.; CERQUEIRA, M. M. O. P.. Somatic cell count in small ruminants: Friend or foe?. Small Ruminant Research, v. 107, n. 2-3, p. 65-75, . (03/08582-7)