Reguladores vegetais e adubacao na producao e pos-producao de couve ornamental envasada.

• Processo: 06/56371-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Floricultura, Parques e Jardins
• Pesquisador responsável: Simone da Costa Mello
• Beneficiário: Simone da Costa Mello
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Piracicaba
• Assunto(s): Magnésio Produção Nitrogênio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Couve Ornamental | Magnesio | Nitrogenio | Producao | Reguladore Vegetal

Resumo

A couve ornamental (Brassica oleraceae var. acephala) apresenta potencial para a produção de plantas envasadas, devido a folhagem altamente decorativa, caracterizada pelo intenso colorido das folhas centrais, proporcionado pelas antocianinas. Entretanto, para a obtenção de plantas compactas e atrativas, é necessário fazer o uso de reguladores vegetais e manejar adequadamente a adubação, sendo que ambos interferem na coloração da folhagem e na manutenção da sua qualidade durante a pós-produção. Dessa forma, serão realizados dois experimentos, com objetivo de verificar os efeitos da aplicação de reguladores vegetais (paclobutrazol, prohexadiona-Ca, daminozide e chlormequat) e da adubação com nitrogênio e magnésio, na produção, na qualidade e na pós-produção de couve ornamental. Os efeitos dos reguladores serão avaliados em experimento em blocos casualizados, com quatro repetições e 14 tratamentos: controle, paclobutrazol (2, 4 e 8 mg i.a./vaso, via substrato), prohexadiona-Ca (200, 400, 800 e 1600 mg L-1, via foliar), uma, duas e três pulverizações foliares com daminozide (2500 mg L-1), uma, duas e três pulverizações com chlormequat (1000 mg L-1). O experimento envolvendo a adubação será em blocos casualizados, com quatro repetições e 14 tratamentos: quatro doses de N (100, 150, 200 e 250 mg L-1), três doses de Mg (60; 120 e 180 mg L-1) e duas testemunhas (dose 0 para N e dose 0 para Mg). Após a avaliação do desenvolvimento e da qualidade das plantas, os vasos serão transferidos para sala de simulação de transporte (sob escuro e sem irrigação, por quatro dias) e de ambiente interior (12h de iluminação/dia, sob temperatura e umidade ambiente, por quatro semanas), para a avaliação da qualidade e da longevidade de pós-produção. Após análise dos resultados obtidos, será instalado um terceiro experimento para avaliação da interação entre reguladores vegetais e nutrientes, na produção, na qualidade e na pós-produção de couve ornamental. (AU)