Fontes de fibra para leitoes recem desmamados.

• Processo: 07/53576-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Maria Cristina Thomaz
• Beneficiário: Maria Cristina Thomaz
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Microbiologia Eficiência Intestinos Morfologia intestinal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desempenho | Microbiologia | Morfologia Intestinal | Pna'S | Saude Intestinal

Resumo

Os objetivos deste trabalho serão avaliar os efeitos da celulose purificada, polpa cítrica e da casca de soja como fontes de fibra, para leitões desmamados. Para tanto, inicialmente serão realizados dois experimentos, sendo um para determinar as digestibilidades dos nutrientes e da energia da celulose purificada, da casca de soja e da polpa cítrica e o outro as digestibilidades das rações contendo esses três ingredientes. Em cada ensaio serão utilizados 16 leitões machos castrados utilizando-se em ambos o método de coleta total de fezes. Um terceiro experimento será conduzido, utilizando-se 72 leitões (36 machos castrados e 36 fêmeas) desmamados aos 21 dias de idade, sendo distribuídos em quatro tratamentos: T1 - ração controle, constituída principalmente por milho, farelo de soja e fontes de lactose, T2 - ração controle com adição de celulose purificada, T3 - ração controle com adição de polpa cítrica e T4 - ração controle com adição de casca de soja. Cada tratamento terá nove repetições e a unidade experimental será constituída por dois animais. Serão avaliados: as digestibilidades dos nutrientes e da energia, o tempo de trânsito, o desempenho, a incidência de diarréia, a morfologia intestinal, o pH,a viscosidade dos conteúdos do estômago, intestino delgado, ceco e cólon, a concentração de ácidos graxos de cadeia curta, os pesos dos órgãos do sistema digestório, sendo também realizada a contagem de Lactobacilus spp., Salmonela spp. e Escherichia coli nos conteúdos do intestino delgado e ceco. Será utilizado o delineamento em blocos casualizados, para controlar as diferenças iniciais de peso. As análises estatísticas serão realizadas utilizando o procedimento GLM do SAS. (AU)