O uso do gluconato de sódio em rações contendo duas fontes de metionina sobre o desempenho, morfometria intestinal, densitometria e resistência óssea e excreção de nitrogênio de poedeiras comerciais

• Processo: 07/59372-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Otto Mack Junqueira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Prebióticos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Butirato | Carreador De Metionina | Gluconato De Sodio | Metionina Hidroxi Analoga | Poedeiras | Prebiotico

Resumo

O objetivo será o de avaliar o efeito do uso do Gluconato de sódio e diferentes fontes de metionina no desempenho de poedeiras comerciais. Serão utilizadas 480 poedeiras, com 32 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 + 2, (5 níveis de metionina hidróxi análoga e 2 níveis de gluconato de sódio), e duas dietas testemunhas com e sem gluconato de sódio, com 5 repetições de 8 aves cada. Os parâmetros avaliados serão: consumo de ração, produção de ovos, peso médio dos ovos, massa de ovos, conversão alimentar, mortalidade, peso médio dos ovos, espessura de casca, Unidade Haugh, gravidade específica e resistência à quebra dos ovos. Serão realizadas análises morfológicas e morfométricas do intestino delgado (duodeno), densitometria e resistência óssea e avaliada a "quantidade de nitrogênio nas excretas. Serão analisados parâmetros econômicos como: custo médio das rações, relações entre custo da ração x massa de ovos produzida e custo da ração x dúzia de ovos produzida. (AU)