Avaliação da fibra dietética do milho e da polpa cítrica e dos oligossacarídeos do farelos de soja na alimentação de suínos em crescimento

• Processo: 06/61446-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2008
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Maria Cristina Thomaz
• Beneficiário: Maria Cristina Thomaz
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição animal Ácidos graxos voláteis Morfologia animal Intestino de animal Fibras na dieta Impactos ambientais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acidos Graxos Volateis | Desempenho | Impacto Ambiental | Morfologia Intestinal | Nutricao | Ph

Resumo

Serão realizados dois experimentos para avaliação da fibra dietética do milho e da polpa cítrica e dos oligossacarídeos do farelo de soja na alimentação de suínos. Os tratamentos serão os seguintes: Dieta controle, composta por milho degerminado e sem cascas (MDSC) e concentrado proteico de soja (CPS); Dieta composta por milho comum (MC) e CPS; Dieta composta por MDSC e farelo de soja (FS); Dieta composta por MC e FS; Dieta composta por MDSC, CPS e polpa cítrica. No experimento I serão avaliadas as digestibilidades totais de nutrientes e da energia de rações para 30 suínos machos castrados, com 30 kg de peso vivo, pelo método da coleta total de fezes e urina. No experimento II serão avaliados o desempenho, a produção e composição das fezes, a morfologia da mucosa, intestinal, os pHs dos conteúdos do estômago, do intestino delgado (ID), do ceco (CE) e do cólon (CO), o teor de ácidos graxos voláteis nos conteúdos dos ID, CE e CO, o peso do pâncreas, do estômago e dos intestinos de 65 suínos machos castrados, dos 15 kg aos 50 kg de peso vivo. (AU)