Avaliação dos efeitos da suplementação com carboidratos no desempenho físico e sobre respostas hormonais, imunológicas e psicológicas durante e após um programa de treinamento intenso

• Processo: 07/08747-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2011
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina - Clínica Médica
• Pesquisador responsável: Maria Elizabeth Rossi da Silva
• Beneficiário: Maria Elizabeth Rossi da Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina (FM). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Exercício físico Overtraining Carboidratos Atletas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atletas | Carboidratos | Exercício | Inflamação | performance | suplementação | Endocrinologia

Resumo

Avaliação dos efeitos da suplementação com carboidratos no desempenho físico e sobre respostas hormonais, imunológicas e psicológicas durante e após um programa de treinamento intenso. A síndrome do excesso de treinamento (overtraining) afeta 65% dos corredores de longa distância em algum momento da sua carreira profissional. Essa síndrome, além de prejudicar a performance física, resulta em fadiga generalizada, depressão, perda de apetite, dores musculares e articulares e infecções respiratórias, sendo precedida de uma fase inicial denominada de overreaching. Dietas deficientes em carboidratos prejudicam a capacidade de recuperação das micro-lesões pós-treino, conseqüentes ao estado catabólico acentuado, além de comprometerem a performance e o sistema imunológico, tornando o atleta mais predisposto a infecções. Diante do exposto, objetiva-se avaliar o efeito cumulativo de um microciclo de treinamento intenso, com e sem suplementação de carboidrato sobre as respostas metabólicas, imunológicas, hormonais, cardiovasculares, perceptuais, psicológicas, desempenho físico e estoques de triacilglicerol muscular em corredores competitivos. Para tanto, serão recrutados 20 corredores adultos de longa distância do sexo masculino. Inicialmente os voluntários realizarão testes para avaliação da aptidão física e predição das intensidades dos exercícios do programa de treinamento intenso. Os voluntários serão subdivididos em 2 grupos distintos recebendo carboidrato ou placebo. Antes e após o programa de treinamento intenso com duração de 9 dias serão coletadas amostras de sangue para as determinações de: glicemia, lactacidemia, ácidos graxos livres, glutamina, cortisol, GH, testosterona, adrenalina, insulina, IGF1, IGFBP3, ANP, hemograma, TNFa, IL-6, DNA livre plasmático, leptina, adiponectina, proteína C-reativa e enzimas TGO, TGP, CK e DHL. No 9º dia (último dia) os atletas realizarão um teste de performance antes e após o protocolo de exercícios intermitentes de alta intensidade e coletas de amostras de sangue antes, durante e após o exercício. O exame de espectofotometria de ressonância magnética para mensuração da concentração de triacilglicerol muscular nos atletas será feito antes e após o programa de treinamento. (AU)