Efeitos do selênio orgânico na dieta de vacas lactantes sobre a produção, ocorrência de mastite e parâmetros fisiológicos em clima quente

• Processo: 09/03448-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
• Pesquisador responsável: Irineu Arcaro Junior
• Beneficiário: Irineu Arcaro Junior
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 10/04195-2 - Efeitos do selênio orgânico na dieta de vacas lactantes sobre a produção, ocorrência de mastite e parâmetros fisiológicos em clima quente, BP.TT; 09/14582-6 - Efeitos do selênio orgânico na dieta de vacas lactantes sobre a produção, ocorrência de mastite e parâmetros fisiológicos em clima quente, BP.TT
• Assunto(s): Bem-estar do animal Bovinocultura leiteira Dieta animal Selênio Mastite animal Leite Qualidade da produção
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: estresse calórico | mastite | produção e composição leite | selenio organico | Ambiência e bem estar animal

Resumo

A produtividade pretendida por criadores e técnicos, por meio de certas técnicas de manejo, eventualmente pode levar o animal ao desconforto, comprometendo seu desempenho e estado de saúde. Dessa forma, deve-se estar atento aos agentes estressores para que o ambiente produtivo possa ser otimizado. No entanto, além do ambiente favorável, prover uma dieta equilibrada aos animais é essencial, visto que muitos estudos têm sugerido que o fornecimento de micronutrientes, entre eles o selênio orgânico, pode melhorar, entre outros fatores, a produção e qualidade do leite. Esta pesquisa será desenvolvida no Centro de Análise e Pesquisa Tecnológica do Agronegócio - Bovinos de Leite - do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa/SP, no período de Setembro a Dezembro de 2009, e terá como objetivo avaliar os efeitos da adição de Selênio orgânico na dieta de vacas lactantes sobre os parâmetros fisiológicos indicadores do estresse térmico. Além disso, serão avaliados possíveis incrementos na produção e qualidade do leite, teor de Selênio no leite e ocorrência de mastite em clima quente. A ingestão de matéria seca pelos animais e suas correlações com variáveis ambientais e fisiológicas também serão avaliados. (AU)