Desempenho e saúde de bezerros em aleitamento suplementados com selênio orgânico

• Processo: 08/09498-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Márcia Saladini Vieira Salles
• Beneficiário: Márcia Saladini Vieira Salles
• Instituição Sede: Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Suplementação alimentar Selênio Ruminantes Bovinocultura Imunidade Eficiência alimentar
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: eficiência alimentar | ganho de peso | Imunidade | minerais | neutrófilos | ruminantes | Mineral

Resumo

Este projeto tem o objetivo de estudar se a suplementação acima do recomendado de Se levedura no leite ou na ração de bezerros em aleitamento pode vir a contribuir como promotor de crescimento, melhora do sistema imune e redução da incidência de doenças. Serão monitoradas as variáveis de desempenho, atividade dos macrófagos, atividade oxidativa de neutrófilos, níveis Se e hematócrito sanguíneos e incidência de doenças. O experimento será conduzido nas instalações da Estação Experimental da APTA de Ribeirão Preto/SP utilizando 30 bezerros recém nascidos da raça Jersey, em um delineamento experimental em blocos casualizados, sendo os animais alocados nos blocos conforme a data de nascimento. Serão estudados três tratamentos: C = controle, sem adição de Se orgânico; SeL = com adição de Se orgânico no leite; SeR = com adição de Se orgânico na ração. O experimento terá duração de 75 dias, os bezerros receberão 4 litros de leite/dia e 0,5 kg de concentrado até 30 dias de vida e 2 litros de leite/dia, 1kg de concentrado dos 31 aos 75 dias de vida, onde serão então desmamados. Os bezerros permanecerão em cabanas tropicais individuais, com controle individual de ingestão de alimentos (ração e leite) e água. Os dados de peso serão coletados ao início e após 30 e 75 dias experimentais e a ingestão de alimentos diariamente. Será coletado sangue dos animais no início e após 30 e 75 dias para análise de Se, hematócrito, atividade dos macrófagos e atividade oxidativa dos neutrófilos. A incidência de doenças será monitorada diariamente. (AU)