Estudos de propriedades de materiais poliméricos e colóides

• Processo: 97/04558-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Equipamentos
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2001
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Pesquisador responsável: Gilberto Goissis
• Beneficiário: Gilberto Goissis
• Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Recursos para a pesquisa Aquisição de equipamentos Equipamentos e provisões Macromoléculas naturais Argilas Polissacarídeos Colágeno Projetos de infraestrutura Infraestrutura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Argilas | Colageno | Macromoleculas Naturais | Polissacarideos

Resumo

Polissacarídeos naturais ou modificadores quimicamente constituem uma classe de compostos vastamente empregada para modificar propriedades de fluxo de soluções e suspensões na indústria alimentícia, de cosméticos, farmacêutica etc. Sua caracterização reologia bem como a avaliação do comportamento viscosimétrico de suas soluções e suspensões têm grande importância, tanto no contexto dos estudos das relações estruturas/propriedades como no que diz respeito ás aplicações finais. Com essa finalidade, é fundamental a realização de estudos sistemáticos sobre diferentes famílias de produtos e suas propriedades e, considerando a importância de sua completa caracterização reológica, é essencial que se possa determinar suas curvas de fluidez e de viscosidade. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

BET‚ MR; GOISSIS‚ G.; VARGAS‚ S.; SELISTRE-DE-ARAUJO‚ HS. Cell adhesion and cytotoxicity studies over polyanionic collagen surfaces with variable negative charge and wettability. Biomaterials, v. 24, n. 1, p. 131-137, 2003. (97/04558-1, 00/14384-5)

MARCOS‚ R.; GOISSIS‚ G.; LACERDA‚ C.A.. Characterization of polyanionic collagen prepared by selective hydrolysis of asparagine and glutamine carboxyamide side chains. Biomacromolecules, v. 2, n. 4, p. 1074-1079, 2001. (97/04558-1, 00/14384-5)