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Estudos de propriedades de materiais poliméricos e colóides

Processo: 97/04558-1
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Equipamentos
Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1998
Data de Término da vigência: 31 de março de 2001
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
Pesquisador responsável:Gilberto Goissis
Beneficiário:Gilberto Goissis
Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
Assunto(s):Recursos para a pesquisa  Aquisição de equipamentos  Equipamentos e provisões  Macromoléculas naturais  Argilas  Polissacarídeos  Colágeno  Projetos de infraestrutura  Infraestrutura 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Argilas | Colageno | Macromoleculas Naturais | Polissacarideos

Resumo

Polissacarídeos naturais ou modificadores quimicamente constituem uma classe de compostos vastamente empregada para modificar propriedades de fluxo de soluções e suspensões na indústria alimentícia, de cosméticos, farmacêutica etc. Sua caracterização reologia bem como a avaliação do comportamento viscosimétrico de suas soluções e suspensões têm grande importância, tanto no contexto dos estudos das relações estruturas/propriedades como no que diz respeito ás aplicações finais. Com essa finalidade, é fundamental a realização de estudos sistemáticos sobre diferentes famílias de produtos e suas propriedades e, considerando a importância de sua completa caracterização reológica, é essencial que se possa determinar suas curvas de fluidez e de viscosidade. (AU)

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
BET‚ MR; GOISSIS‚ G.; VARGAS‚ S.; SELISTRE-DE-ARAUJO‚ HS. Cell adhesion and cytotoxicity studies over polyanionic collagen surfaces with variable negative charge and wettability. Biomaterials, v. 24, n. 1, p. 131-137, . (97/04558-1, 00/14384-5)
MARCOS‚ R.; GOISSIS‚ G.; LACERDA‚ C.A.. Characterization of polyanionic collagen prepared by selective hydrolysis of asparagine and glutamine carboxyamide side chains. Biomacromolecules, v. 2, n. 4, p. 1074-1079, . (97/04558-1, 00/14384-5)