Análise da reprodutibilidade de leitos fixos de folhas via cinética de secagem e p...
Desenvolvimento e aplicação da técnica de nebulização-liofilização (spray freeze d...
Secagem por atomização de precursores a base de zinco: estudo da variação dos parâ...
Otimização da secagem convectiva de cenouras em dois estágios
Uso de energia solar e inovação social na secagem de alimentos em comunidades trad...
Monitoramento de variáveis de processo em secadores solares híbridos fotovoltaicos...
Influência de condições operacionais de um secador solar híbrido fotovoltaico sobr...