Valor nutritivo de duas variedades de sorgo pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

• Processo: 00/12021-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2001
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2002
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Luiz Edivaldo Pezzato
• Beneficiário: Luiz Edivaldo Pezzato
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Piscicultura Peixes Tilápia-do-Nilo Digestibilidade Sorgo Metionina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Digestibilidade | Metionina | Sorgo | Tanino | Tilapia Do Nilo

Resumo

Serão avaliados através de dois estudos: a) o valor nutritivo do sorgo alto e baixo tanino, através do coeficiente de digestibilidadede aparente da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e da energia bruta; utilizando ração purificada como controle e, b) serão avaliados através do desempenho produtivo e composição corporal, a inclusão do sorgo como substituto do milho (variedades alto e baixo tanino) e três níveis de metionina (sem suplementação, 60 e 90 mg de metionina/kg de ração). (AU)