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• Processo: 11/51052-5
• Modalidade de apoio: Auxílio Organização - Reunião Científica
• Data de Início da vigência: 27 de setembro de 2011
• Data de Término da vigência: 28 de setembro de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Florência Cecília Menegalli
• Beneficiário: Florência Cecília Menegalli
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Coberturas Filmes biodegradáveis Princípios ativos Nanotecnologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Coberturas | Filmes Biodegradaveis | Nanotecnologia | Preservacao De Alimentos | Principios Ativos