Michael John Dennis | Central Science Laboratory - Inglaterra

• Processo: 95/01404-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 18 de agosto de 1995
• Data de Término da vigência: 02 de setembro de 1995
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Maria Cecilia de Figueiredo Toledo
• Beneficiário: Maria Cecilia de Figueiredo Toledo
• Pesquisador visitante: Michael John Dennis
• Instituição do Pesquisador Visitante: Central Science Laboratory (CSL), Inglaterra
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Segurança alimentar Intercâmbio de pesquisadores Colaboração científica

Resumo

Durante a sua visita à Unicamp, o Dr. Michael J. Dennis deverá, entre outros: 1) Ministrar curso de Pós-Graduação (15 horas), inserido na disciplina TP_113 - "Tópicos Especiais em Ciência de Alimentos", abordando os temas: "Autenticidade de Alimentos" (10 horas) e "Segurança Alimentar" (5 horas). 2) Apresentar seminário aberto à comunidade científica, sobre "Controle de Qualidade Analítica Laboratorial, Organização de Análises Colaborativas e Avaliação do Desempenho Analítico", 3) Discutir Programa de Cooperação entre a CSL e a FEA, principalmente para programas de Doutorado em Norwich. 4) Orientar na execução de Análise de HPAs por HPLC, utilizando Equipamento recém-adquirido com recursos da FAPESP (Proc. Nº 94/3374-6. (AU)