Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas

• Processo: 03/13315-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2004
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitossanidade
• Pesquisador responsável: Monique Inês Segeren
• Beneficiário: Monique Inês Segeren
• Empresa: Pro-Clone Comércio de Mudas Matrizes - ME
• Bolsa(s) vinculada(s): 05/59721-2 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 05/59722-9 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 05/60197-6 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; + mais bolsas vinculadas 05/51161-8 - Otmização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 04/12343-0 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 04/10635-4 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 04/10431-0 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 04/10432-6 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropropagação de plantas, BP.TT; 04/10580-5 - Otimização do processo produtivo para ganho de escala na micropopagação de plantas, BP.TT - menos bolsas vinculadas
• Assunto(s): Micropropagação vegetal Plantas ornamentais Esterilização Zantedeschia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Automoacao | Cultura De Tecidos | Fitossanidade | Orquideas | Processo Produtivo | Zantedeschia

Resumo

Para ter acesso aos mercados internacionais de flores e de frutas, que movimentam cerca de US$ 86 bilhões no mundo todo, é necessário dar conta não apenas da qualidade, mas também da produtividade, que é o outro determinante da competitividade em mercados externos. Para isso, é importante incorporar ao processo produtivo todo o conhecimento de base tecnológica disponível no ambiente acadêmico nacional. Dentro do processo de esterilização, a produtividade é determinada pela rapidez de enchimento dos potes com meio, pelo volume de meio esterilizado por ciclo, pelo seu custo, pela confiabilidade do processo de esterilização, pela quantidade de homens-hora envolvidos, pelo treinamento dessa mão-de-obra e pela qualidade da máquina de esterilização. Desses todos, os fatores fundamentais são a qualidade da máquina de esterilização e a confiabilidade do processo de esterilização (ausência de fungos e bactérias no meio), além de volume de produção, no caso de pedidos grandes. Esta proposta visa estudar a viabilidade de fabricação de uma máquina de esterilização de meio com plasma para substituir o processo de autoclavagem. O equipamento deverá gastar menos energia elétrica e, devido ao automatismo, utilizar mão-de-obra menos especializada, esterilizando na medida do consumo (sistema just in time) e não em grandes volumes predeterminados. (AU)