Globalização econômica e social e a obesidade

• Processo: 11/19283-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 12 de fevereiro de 2012
• Data de Término da vigência: 10 de março de 2012
• Área do conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economia do Bem-estar Social
• Pesquisador responsável: Sílvia Helena Galvão de Miranda
• Beneficiário: Sílvia Helena Galvão de Miranda
• Pesquisador visitante: Dragan Miljkovic
• Instituição do Pesquisador Visitante: North Dakota State University (NDSU), Estados Unidos
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Economia da saúde Consumo Globalização Obesidade Intercâmbio de pesquisadores Colaboração científica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Abertura comercial | alimento | Consumo | Globalização | obesidade | Regressão Quantílica | Economia da Saúde

Resumo

Este projeto tem como objetivo criar condições para o fortalecimento de pesquisas que estão sendo conduzidas por docentes da ESALQ em colaboração com o professor Dragan Miljkovic, da NDSU, nos Estados Unidos, e construir um cronograma de trabalho conjunto para os próximos anos. O tema principal de colaboração é o desenvolvimento de estudos sobre o impacto da globalização, não só econômica mas também social, sobre o padrão de consumo e a obesidade no Brasil, vis-à-vis impactos observados em outros países. Além da proposta de pesquisa e de publicações sobre este tema, propõe-se ainda o oferecimento de um curso de curta duração sobre a Economia do Bem-Estar Aplicada, para alunos de pós-graduação em Economia Aplicada da ESALQ/USP e eventuais interessados de outros programas de pós. Além da colaboração nessa área de bem-estar e de economia da saúde, que estará envolvendo dois docentes do LES, a professora Sílvia Miranda e a professora Ana Kassouf, o professor Dragan Milkovic também estará envolvido na continuidade de outra atividade de colaboração já em andamento com docentes do LES. Esta atividade refere-se à revisão final de um artigo que está sendo elaborado em parceria com outros dois docentes, prof. Saleem Shaik, da NDSU e prof. Humberto Spolador, do LES-ESALQ, relacionando a questão da produtividade na agricultura com a abertura comercial. O professor visitante terá ainda uma agenda de palestras na ESALQ, versando não só nos temas acima relacionados como também uma preleção sobre orientações para publicação em periódicos internacionais, aproveitando-se assim de sua experiência como editor em revistas internacionais. Desta forma, espera-se que o programa de visita do pesquisador contribua, de forma concreta, para publicações e para o fortalecimento da rede de pesquisa que já se forma entre as duas universidades. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

MILJKOVIC, DRAGAN; DE MIRANDA, SILVIA H. G.; KASSOUF, ANA L.; OLIVEIRA, FABIOLA C. R.. Determinants of obesity in Brazil: the effects of trade liberalization and socio-economic variables. APPLIED ECONOMICS, v. 50, n. 28, p. 3076-3088, 2018. (11/19283-7)