Globalização econômica e social e a obesidade

Resumo

Este projeto tem como objetivo criar condições para o fortalecimento de pesquisas que estão sendo conduzidas por docentes da ESALQ em colaboração com o professor Dragan Miljkovic, da NDSU, nos Estados Unidos, e construir um cronograma de trabalho conjunto para os próximos anos. O tema principal de colaboração é o desenvolvimento de estudos sobre o impacto da globalização, não só econômica mas também social, sobre o padrão de consumo e a obesidade no Brasil, vis-à-vis impactos observados em outros países. Além da proposta de pesquisa e de publicações sobre este tema, propõe-se ainda o oferecimento de um curso de curta duração sobre a Economia do Bem-Estar Aplicada, para alunos de pós-graduação em Economia Aplicada da ESALQ/USP e eventuais interessados de outros programas de pós. Além da colaboração nessa área de bem-estar e de economia da saúde, que estará envolvendo dois docentes do LES, a professora Sílvia Miranda e a professora Ana Kassouf, o professor Dragan Milkovic também estará envolvido na continuidade de outra atividade de colaboração já em andamento com docentes do LES. Esta atividade refere-se à revisão final de um artigo que está sendo elaborado em parceria com outros dois docentes, prof. Saleem Shaik, da NDSU e prof. Humberto Spolador, do LES-ESALQ, relacionando a questão da produtividade na agricultura com a abertura comercial. O professor visitante terá ainda uma agenda de palestras na ESALQ, versando não só nos temas acima relacionados como também uma preleção sobre orientações para publicação em periódicos internacionais, aproveitando-se assim de sua experiência como editor em revistas internacionais. Desta forma, espera-se que o programa de visita do pesquisador contribua, de forma concreta, para publicações e para o fortalecimento da rede de pesquisa que já se forma entre as duas universidades. (AU)