Reforma e modernização do abatedouro experimental de aves da FMVZ

• Processo: 98/08439-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 1999
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2000
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Ariel Antonio Mendes
• Beneficiário: Ariel Antonio Mendes
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Abatedouros Modernização Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

Apesar de ser reconhecida nacionalmente como um centro de referência quando se trata de pesquisas envolvendo a avaliação do rendimento e qualidade da carcaça de frangos de corte, as instalações da FMVZ para abate de aves e manipulação de carcaças estão em condições precárias de uso. Portanto o objetivo do projeto será reformar o abatedouro existente a fim de dotar a unidade de uma estrutura moderna e funcional que permita o abate de aves provenientes de experimentos, em condições higiênicas e que facilitem a realização de trabalhos que envolvam a avaliação do rendimento e da qualidade da carcaça de frangos de corte. (AU)