Instalação e complementação do novo laboratório de desenvolvimento de novos produtos e processos, instalado no prédio recentemente construído: finalização de infra-estrutura dos 03 laboratórios e 02 plantas pilotos área de cereais

• Processo: 98/09305-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Yoon Kil Chang
• Beneficiário: Yoon Kil Chang
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Modernização Produtos novos Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

Concluir as instalações do piso superior da planta piloto de extrusão, visando atender os alunos de graduação pós-graduação e docentes para desenvolver pesquisas nesta área. A conclusão das instalações dos demais laboratórios da área de cereais, oferecerão suporte à nova planta piloto iminente e melhoria nas condições de pesquisa, permitindo oferecer mais oportunidades de treinamento e desenvolvimento de pesquisas por alunos, durante os cursos, visando maior integração entre a universidade e empresas. (AU)