Avaliação ecossistêmica/emergética e econômica do setor sucro-alcooleiro do estado de São Paulo

• Processo: 00/00178-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2000
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Pesquisador responsável: Enrique Ortega Rodriguez
• Beneficiário: Enrique Ortega Rodriguez
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Planejamento agrícola Indústria sucro-alcooleira Cana-de-açúcar Álcool
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acucar | Alcool | Energia | Planejamento Agricola | Sustentabilidade

Resumo

O projeto tem por objetivo estudar de que maneira as novas tendências tecnológicas, do setor sucro-alcooleiro, mudarão o perfil de desempenho sócio-econômico de usinas de açúcar e álcool, e fazer um cenário para o setor, usando a metodologia "emergética" (AU)