Reação de epoxidação de óleos vegetais: medição experimental de coeficientes de pa...
Prolongamento da vida-de-prateleira de carne bovina pelo tratamento de animais pre...
Otimização do sistema de produção com soja e sorgo por meio do manejo da calagem e...
Estudo do perfil lipídico de hambúrgueres produzidos a partir de carne de bovinos ...
Redução da adubação na cultura da soja em solo com acidez corrigida e os reflexos ...
Diversidade genética entre genótipos precoces de soja a partir de análises molecul...
Processamento oral dos alimentos: efeitos das condições de extrusão e da adição pó...