Injurias mecanicas e a qualidade de abobrinhas armazenadas em condicoes de ambiente.

• Processo: 05/55487-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 07 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 12 de agosto de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Ben-Hur Mattiuzzo
• Beneficiário: Ben-Hur Mattiuzzo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Cucurbita Pós-colheita Impacto Compressão Coloração Composição química
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Coloracao | Composicao Quimica | Compressao | Cucurbita | Impacto | Pos Colheita