Decontamination of biological ferment by gamma radiation.

• Processo: 06/55113-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 26 de agosto de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2006
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Nuclear - Aplicações de Radioisótopos
• Pesquisador responsável: Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio
• Beneficiário: Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio
• Instituição Sede: Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxin Analysis | Biological Ferment | Food Irradiation | Gamma Irradiation | Irradiated Hamburger | Natura Antioxidants