Caracteristicas microbiologicas do leite pasteurizado dos tipos b e c processados por algumas usinas de beneficiamento do estado de sao paulo.

• Processo: 96/05700-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 21 de outubro de 1996
• Data de Término da vigência: 25 de outubro de 1996
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Inspeção de Produtos de Origem Animal
• Pesquisador responsável: Oswaldo Durival Rossi Junior
• Beneficiário: Oswaldo Durival Rossi Junior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caracteristicas Microbiologica | Leite Tipo B | Leite Tipo C | Padroes Sanitarios | Usina De Beneficiamento