| Processo: | 10/12680-8 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 07 de novembro de 2010 |
| Data de Término da vigência: | 10 de novembro de 2010 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Benedito Carlos Benedetti |
| Beneficiário: | Benedito Carlos Benedetti |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Ozônio Alimentos minimamente processados Melão |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Melão | Ozônio | processamento mínimo | sanitização | Uv-C | Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças |
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio: |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |