Discriminating power and reliability of three scales for consumer data collection: diagnosis of the anova model.

• Processo: 99/03644-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 24 de julho de 1999
• Data de Término da vigência: 30 de julho de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA
• Beneficiário: MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Consumer Scales | Hedonic Scale | Self-Adjusted Scale | Sensory Evaluation