Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tango Murcott

• Processo: 07/00482-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 29 de maio de 2007
• Data de Término da vigência: 02 de junho de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Ricardo Alfredo Kluge
• Beneficiário: Ricardo Alfredo Kluge
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Citrus Tratamento térmico Pós-colheita
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Citros | Pos Colheita | Qualidade | Regulador Vegetal | Tratamento Termico | Pós-Colheita