Evaluation of pervaporation process for recovering a key orange juice flavour compound: modeling and simulation

• Processo: 08/00986-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2008
• Data de Término da vigência: 04 de junho de 2008
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Tecnologia Química
• Pesquisador responsável: Elenise Bannwart de Moraes Torres
• Beneficiário: Elenise Bannwart de Moraes Torres
• Instituição Sede: Pessoa Física
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ethyl Butyrate | Flavour | Pervaporation | Prediction | Simulation | Membranas