Caracteristicas de la canal de ovinos de la raza santa ines sacrificados con distintas edades.

• Processo: 01/05247-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 20 de setembro de 2001
• Data de Término da vigência: 22 de setembro de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Mauro Sartori Bueno
• Beneficiário: Mauro Sartori Bueno
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Assunto(s): Carcaça Carnes e derivados Gorduras Osso e ossos Ovelha Santa Inês Ovinos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Carcaca | Carne | Gordura | Ossos | Ovinos | Santa Ines