Ocurrence of escherichia coli o 157:h7 in hamburgers produced in brazil.

• Processo: 99/07322-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 03 de outubro de 1999
• Data de Término da vigência: 08 de outubro de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Neliane Ferraz de Arruda Silveira
• Beneficiário: Neliane Ferraz de Arruda Silveira
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Ensaio de imunoadsorção enzimática
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: E.Coli 0157;H7 | Elisa | Hamburger