| Processo: | 10/07102-5 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Data de Início da vigência: | 01 de agosto de 2010 |
| Data de Término da vigência: | 04 de agosto de 2010 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Mariza Landgraf |
| Beneficiário: | Mariza Landgraf |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Conservação de alimentos Microbiologia de alimentos Deterioração de alimentos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Conservação de alimentos | deterioração de alimentos | enfermidades transmitidas por alimentos | inocuidade de alimentos | Microbiologia de Alimentos |
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