Caboclo household food intake in two amazonian ecosystems: a comparative analysis.

• Processo: 05/60412-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 05 de março de 2006
• Data de Término da vigência: 12 de março de 2006
• Área do conhecimento: Ciências Humanas - Antropologia
• Pesquisador responsável: Cristina Adams
• Beneficiário: Cristina Adams
• Instituição Sede: Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Consumo de alimentos Mandioca Amazônia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amazonia | Antropologia Nutricional | Caboclos | Consumo Alimentar | Mandioca